Tanjia de Marrakech
La tanjia es el plato tipico de Marrakech, es un plato sencillo de elaborar que solo lo cocinan hombres. Su cocción es muy lenta, debe cocer durante horas entre cenizas calientes que proceden del horno de leña, que calienta los Hammams tradicionales que se encuentran en cada barrio de la Medina. Para los Marrakchis la […]
Pavo real
El pavo real es originario de la India. Este ave es un emblema solar y tiene varios significados dependiendo de la cultura y de contexto en el que aparece la pluma. -En Oriente Medio es representado a cada lado del árbol de la vida como símbolo del alma incorruptible. -En Persa, el despliegue de su […]
Fuerte de Amber
El Fuerte de Amber es denominado como una de las 7 maravillas de La India. Construido por los Meenas y localizado en Amber, era un complejo palaciego situado en un esplendido y pintoresco lugar, mezclando a la perfección la arquitectura hindú y la musulmana. Hoy en dia el Fuerte de Amber, abandonado, aun conserva su […]
Danza del vientre
Habia una vez una bailarina que con sus músicos, había llegado a la corte del príncipe de Birkaska. Admirada en la corte, bailó ante el príncipe al compás de la flauta y el laud, bailó la danza de las llamas, la danza de los sables y de las estrellas, y por último la danza de […]
Té moruno
El té moruno es una bebida muy popular en muchos paises árabes, especialmente en Marruecos. Ofrecer un té en Marruecos es un símbolo de hospitalidad y amistad. Preparar el té moruno es un pequeño y placentero ritual que se prepara con una infusión de hojas de té tipo Gunpowder y hierbabuena. El primer paso para […]
Azmicle
El Almizcle o Musk(palabra en ingles) se extrae de los gónadas sexuales del ciervo azmiclero(en peligro de extinción) aunque también se puede obtener de otros animales como el buey o la rata azmiclera. Hoy en día ya no se usa el almizcle de origen animal, el almizcle sintético ha reemplazado al natural y hay de […]
Alrededor de una cachimba…
Cachimba, narguile, shisha, o pipa de agua son algunos de los diferentes nombres que recibe este original dispositivo para fumar de origen oriental. Si nunca has utilizado una cachimba y crees que se trata solo de un elemento de decoración árabe, te interesará saber que la moda de fumar en cachimba suma cada vez más adeptos. Muy […]
La Artesanía árabe, un exótico toque a tu mundo.
¿Qué tal un viaje a través de la delicada estética de la artesanía árabe? Muebles y elementos que aportan a la casa un sabor diferente, muy particular; espejos árabes, mesas de madera árabes que pueden hacer que el estilo de una estancia sea único. Imagínate entrar a una casa con puertas árabes, el colorido de […]