Té moruno
El té moruno es una bebida muy popular en muchos paises árabes, especialmente en Marruecos. Ofrecer un té en Marruecos es un símbolo de hospitalidad y amistad. Preparar el té moruno es un pequeño y placentero ritual que se prepara con una infusión de hojas de té tipo Gunpowder y hierbabuena. El primer paso para […]
Dátil
Los dátiles que en estos días se cosechan en todo Marruecos son un componente imprescindible en la cultura gastronómica del país y van unidos a fechas como el Ramadán y las bodas. La producción de dátiles se concentra en los oasis de Draa, Tata, Figuig y Tafilalet. La ciudad de Erfoud , en el valle […]