Comida árabe
Si aún no has probado la comida árabe, esta Navidad es una excelente oportunidad para incorporar a tu menú navideño unos delicioso platos árabes. Hay infinidad de platos pero te recomendamos especialmente, platos elaborados con cordero y pasas, exquisito pollo a la miel con almendras y canela o un apetecible tajine de marisco. Son muy […]
El tajín.
El Tajín. Si has probado la cocina marroquí seguro que conoces el famoso tajín, ( se pronuncia con la fonética francesa) es el nombre que le dan los marroquís a las cazuelas de barro donde se prepara un guiso de carne o pescado con trozos de patatas y diferentes verduras. Está realizado en barro y […]