Azafrán

Originario de Oriente y considerado símbolo de sabiduría, el azafrán, se ha cultivado como especie perfumada, colorante y con propiedades medicinales. Llegó a nosotros a través de la famosa Ruta de la seda. Su flor la llaman Flor de San Valentín, es de color lila con estigmas rojos y estambres amarillos, solo es utilizable el […]

Al aire libre.

Las terrazas, como las bicicletas, son para el verano. Si dispones de una terraza al aire libre no pierdas la ocasión de disfrutarla esta temporada. No hay nada más reconfortante que llegar después de un duro día de trabajo a casa y relajarte tomándote una cerveza, vino, café, o lo que sea, disfrutando de la […]

Mano de Fátima

La mano de Fátima en los países árabes se la conoce como hamsa o khamsa significa 5, el numero de dedos de la mano. También la utilizan los judíos ( además de muchas otras culturas) a lo largo del tiempo. La mano de Fátima se puede llevar con la punta de los dedos hacia abajo […]

El tajín.

El Tajín. Si has probado la cocina marroquí seguro que conoces el famoso tajín, ( se pronuncia con la fonética francesa) es el nombre que le dan los marroquís a las cazuelas de barro donde se prepara un guiso de carne o pescado con trozos de patatas y diferentes verduras. Está realizado en barro y […]

¡¡Happy Holi!!

¿Sabeis el significado de Holi? Holi significa color. Es el primer festival hindú del año que despide al triste invierno y anuncia el comienzo de la esperada primavera. Cada año se celebra en un día diferente dependiendo de cuando cae la luna en el mes de marzo del calendario hindú. Miles de personas de origen […]

La joya de los jabones

Cada vez más conocido en el mundo de la cósmetica natural, el jabón de Alepo, está elaborado artesanalmente combinando suavemente las propiedades nutritivas del aceite de oliva virgen y el aceite de bayas de laurel en la ciudad de Alepo (Siria), hoy casi en ruinas por el conflicto bélico. Considerado el jabón más puro del […]

Chefchaouen paraiso azul

Marruecos es de esos países que precisamente porque lo tenemos tan cerca siempre decimos ¡el próximo viaje vamos¡ pero si ya lo has decidido y te vas a embarcar por primera vez en la aventura marroquí y no dispones de muchos días, un lugar ideal para adentrarte en este fascinante país es la ciudad de […]

Telas Indias

La India es una gran productora de confección textíl. Multitud de fabricas, pequeños talleres de confección artesanales, se dedican a elaborar todo tipo de productos, entre ellos destacan; tapíces, bolsos, cojines, alfombras, ropa…etc. Todos estos productos se exportan a todo el mundo. Las telas indias se tiñen tradicionalmente a mano y su calidad es excelente. […]