Ceramica de Iznik

Iznik, la antigua Nicea, situada al nordeste de Turquía se convirtió en el centro cerámico turco por excelencia dedicado a la producción de azulejos y mesas de lujo para la ornamentación de mezquitas, palacios y mausuleos. Entre los diseños fascinantes y vistosos de los azulejos predominaba la ornamentación floral, tulipanes, clavelinas , jacintos etc, turquesas, […]

Nuevo Año

Cada final de año nos invaden unos sentimientos contradictorios de alegría y tristeza a la vez. En nuestra mente haremos un recuento de los momentos y experiencias que vivimos en el año que termina. En tan solo unas horas recibiremos a un nuevo año con nuevos proyectos, ideas, y sobre todo ilusión ingredientes imprescindibles para […]

Preparando la Navidad

Comenzamos el mes de diciembre el último del año, un mes mágico lleno de días de fiesta, reuniones familiares y reencuentros con amigos pero también de mucho ajetreo. Si te espantan las aglomeraciones en estas fechas y te has propuesto sorprender a todos con regalos originales, teclea en la tableta o el ordenador esta dirección […]

Tanjia de Marrakech

La tanjia es el plato tipico de Marrakech, es un plato sencillo de elaborar que solo lo cocinan hombres. Su cocción es muy lenta, debe cocer durante horas entre cenizas calientes que proceden del horno de leña, que calienta los Hammams tradicionales que se encuentran en cada barrio de la Medina. Para los Marrakchis la […]

Café des Epices

Si vas a viajar a Marrakech no te olvides de visitar el famoso Café des Epices se encuentra en una plaza que le da su nombre.En el corazón de la medina y en los zocos de Marrakech encontramos este oasis para relajarnos y descansar tomándonos un delicioso té a la menta, también ofrece una selección […]

Pavo real

El pavo real es originario de la India. Este ave es un emblema solar y tiene varios significados dependiendo de la cultura y de contexto en el que aparece la pluma. -En Oriente Medio es representado a cada lado del árbol de la vida como símbolo del alma incorruptible. -En Persa, el despliegue de su […]

Fuerte de Amber

El Fuerte de Amber es denominado como una de las 7 maravillas de La India. Construido por los Meenas y localizado en Amber, era un complejo palaciego situado en un esplendido y pintoresco lugar, mezclando a la perfección la arquitectura hindú y la musulmana. Hoy en dia el Fuerte de Amber, abandonado, aun conserva su […]

La naturaleza de la mente (Cuento hindú)

Se trataba de un joven que llevaba muchas horas viajando a pie y estaba muy cansado y sudoroso bajo el implacable sol de la India. Sin poder dar un paso más, se echó a descansar bajo un frondoso árbol. El suelo estaba duro y el joven pensó en lo agradable que sería disponer de una […]